Những món ăn ngon nhất ở Việt Nam bạn nên thử!!

Cơm tấm là một món ăn ngon phổ biến tại Việt Nam, đặc trưng của miền Nam. Món ăn ngon Sài Gòn này bao gồm các thành phần chính là cơm, thịt, trứng, chả trứng, dưa leo và nước mắm.

Cơm tấm được làm từ cơm trắng, thường được nấu chín với nước dừa để có mùi thơm đặc trưng. Thịt có thể là thịt heo nướng, thịt gà, hay cả thịt bò. Thịt được cắt thành miếng và xào với tỏi và gia vị cho đến khi thơm và chín. Trứng và chả trứng được chiên và cắt thành miếng nhỏ. Dưa leo cắt sợi, để lên trên cơm.

Khi ăn, cơm được đặt vào dĩa, kèm theo thịt, trứng, chả trứng, dưa leo và nước mắm chua ngọt. Người ăn sẽ trộn đều các thành phần trên cơm với nước mắm để tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.

Cơm tấm là một món ăn rất phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam vì nó đơn giản và dễ ăn, đồng thời cũng rất bổ dưỡng. Món ăn này thường được dùng vào bữa sáng hoặc bữa trưa.

5- Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được ăn làm món khai vị hoặc món nhẹ. Món ăn này được làm từ các thành phần như bánh tráng, tôm, thịt, rau sống và các loại gia vị.Để làm gỏi cuốn, trước hết các thành phần như tôm, thịt, rau sống và bún tươi được chuẩn bị sẵn. Bánh tráng được ngâm nước để mềm, sau đó đặt lên khăn ẩm để ráo nước.

Các thành phần sẽ được xếp lần lượt lên bánh tráng, bắt đầu với rau sống, sau đó là tôm, thịt và bún tươi. Các thành phần này được xếp ở giữa bánh tráng, để lại một khoảng trống ở phía dưới và hai bên.

Gỏi cuốn được ăn kèm với tương hoặc mắm nêm chua ngọt, tùy theo khẩu vị của từng người. Món ăn này rất phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam vì nó nhẹ nhàng, mát mẻ, bổ dưỡng và dễ ăn.

6- Bánh cuốn

Bánh cuốn là một món ăn ngon truyền thống của Việt Nam, được làm từ bột gạo, thịt nướng, hành phi và nước mắm chua ngọt.

Để làm bánh cuốn, trước hết bột gạo được trộn với nước để tạo thành hỗn hợp mịn. Sau đó đổ một lớp mỏng của hỗn hợp bột gạo lên tấm vải được đặt trên nồi hấp để tạo thành lớp bánh mỏng. Khi bánh chín, thịt nướng, hành phi và rau thơm được đặt lên một miếng bánh và cuộn lại.

Bánh cuốn được ăn kèm với nước mắm chua ngọt và rau sống như rau thơm, lá chanh, giá đỗ, hành phi… để tăng thêm hương vị và sự tươi mát. Món ăn này thường được ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Bánh cuốn rất được ưa chuộng tại Việt Nam bởi sự đơn giản, dễ ăn, và hương vị tuyệt vời của nó.

7- Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng là một món ăn ngon đặc trưng của Việt Nam, được làm từ chả cá tươi, thơm ngon và các loại rau sống như rau thơm, rau mùi, rau húng quế, lá tía tô và nước mắm chấm ngon.

Để làm chả cá Lã Vọng, trước hết chả cá tươi được cắt thành từng miếng nhỏ, rồi nướng chín vàng. Sau đó, chả cá được xé nhỏ và trộn đều với hành, tỏi, rau thơm và gia vị để tạo ra hương vị đặc trưng.

Khi ăn, chả cá Lã Vọng được đem ra ăn kèm với các loại rau sống, bánh phở hoặc bánh tráng và nước chấm ngon. Các loại rau sống sẽ được bóp nhẹ, cắt nhỏ rồi trộn đều với chả cá. Bánh phở hoặc bánh tráng sẽ được thái thành từng miếng nhỏ rồi ăn kèm với chả cá và rau sống.

Món ăn này có hương vị độc đáo, thơm ngon và rất được ưa chuộng ở Việt Nam. Chả cá Lã Vọng thường được ăn vào buổi tối hoặc các dịp lễ tết, cùng gia đình và bạn bè.

8- Bò lá lốt

Bò lá lốt là một món ăn ngon đặc trưng của Việt Nam, được làm từ thịt bò xay, được cuộn vào lá lốt và nướng chín. Đây là một món ăn rất thơm ngon và được ưa chuộng ở Việt Nam.

Để làm bò lá lốt, trước hết thịt bò sẽ được băm nhuyễn rồi trộn đều với các gia vị như tỏi, hành, ớt, nước mắm, đường, muối và bột ngọt. Sau đó, từng lát thịt được cuộn lại vào lá lốt, được cố định bằng tăm tre. Cuối cùng thì đem đi nướng trên lửa than đến khi chín vàng.

Bò lá lốt thường được ăn kèm với các loại rau sống như rau thơm, rau sống, dưa leo và nước mắm ngon. Khi ăn, người ta sẽ cuộn các loại rau sống, bỏ vào miếng bánh tráng, đem chấm vào nước chấm và ăn cùng với bò lá lốt.

9- Mì Quảng

Mì Quảng là một món ăn ngon đặc trưng của miền Trung Việt Nam, có thành phần chính là mì, thịt heo hoặc gà, tôm, trứng cút, bánh đa, rau sống và nước lèo đặc trưng.

Mì Quảng được làm từ mì sợi ngắn, được luộc với nước sôi cho đến khi chín. Sau đó, mì được vớt ra, rửa qua nước lạnh để làm mát và cho mì có độ dẻo. Thịt heo hoặc gà sẽ được luộc và cắt thành những miếng mỏng, tôm được làm sạch, bỏ đầu và vò nhuyễn, trứng cút luộc chín và bóc vỏ.

Nước lèo của Mì Quảng được làm từ nước dùng hầm từ xương, ớt, tỏi, nước mắm, đường, muối và nước cốt dừa. Nước lèo này có màu vàng nhạt và có hương vị đặc trưng rất thơm ngon.

Khi ăn, mì Quảng được trộn đều với các loại thịt, tôm, trứng cút, bánh đa và rau sống. Nước lèo được đổ lên trên mì, tạo ra một món ăn vừa thơm ngon, vừa đầy đủ dinh dưỡng.

Mì Quảng là một món ăn phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Đây là món ăn mà chúng ta không nên bỏ qua khi có dịp ghé các địa điểm du lịch có món ăn đặc trưng này nhé.

Trên đây là tổng hợp một số món ăn ngon và phổ biến nhất tại Việt Nam. Nếu có cơ hội, bạn nên trải nghiệm và thưởng thức các món ăn phong phú trên đất nước Việt Nam này nhé.